شرکت شیرپاستوریزه پگاه آذربایجان غربی در سال ۱۳۵۳ توسط بخش خصوصی به بهره برداری رسید و در سال ۱۳۷۹ به صنایع شیر ایران منتقل شد. کارخانه جدید این شرکت در زمینی به مساحت ۲۰ هکتار با زیر بنای ۳۰ هزار متر مربع و با سرمایه ای بالغ بر ۴۰۰ میلیارد ریال در سال ۱۳۸۴ احداث گردیده که یکی از مجهزترین کارخانه های لبنی در سطح کشور محسوب می گردد.
شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجانغربی در سال ۱۳۸۳به عنوان سیصد وهشتادوهفتمین شرکت درگروه” ساخت محصولات غذایی وانواع آشامیدنی” سازمان بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شده و در حال حاضر سهام شرکت در تالار اصلی بورس اوراق بهادار تهران عرضه می گردد.